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Cave de Fleurie

Beaujolais

Située dans un cadre exceptionnel, au cœur du Beaujolais, la Cave des Producteurs de Fleurie vous réserve le meilleur accueil afin qu’une étape à Fleurie devienne un plaisir authentique.

Appellations :

  • Fleurie : Féminin, fruité et léger
  • Moulin à vent : Epicé, structuré et élégant
  • Chiroubles : Fin, fruité et généreux

Coordonnées :

Horaires et informations complémentaires :

  • Espace de vente ouvert tous les jours.
  • Accueil de groupes et dégustation des crus du Beaujolais, vins blancs et crémant de Bourgogne.
  • Parking aménagé pour camping-cars et cars
  • Accès aux personnes handicapées

Historique :

UNE HISTOIRE DE FEMME, DEPUIS 1927.

Lors de la première guerre mondiale, les hommes partis au combat, les femmes font face au manque de main d’oeuvre et se chargent des travaux de la vigne. Désormais bien intégrées dans la vie des domaines viticoles, habituées à s’entraider pendant cette période difficile, les femmes ont été à l’initiative de la coopération sur le village de Fleurie.

C’est le 26 juin 1927 que s’est tenue la première assemblée constitutive, marquant le début d’un regroupement et pour la première fois une vente collective de raisins fut mise en place. Cette femme hors du commun naquit en 1899. Très compétente, Marguerite Chabert pris les rênes de la Cave de Fleurie en 1946. Elle en assuma la responsabilité pendant près de 40 ans, sans jamais faillir au développement de la structure.

Première femme présidente de cave coopérative en France, sa forte personnalité lui a permis d’imposer ses idées dans un milieu essentiellement masculin et volontiers machiste ! Affirmant ses convictions dans un franc-parler, elle a montré beaucoup de ténacité et de pugnacité, tout particulièrement lorsqu’il s’agissait de défendre le Fleurie.

C’est dans ce sens qu’aujourd’hui, deux cuvées portent son nom. Celle nommée Présidente Marguerite Subtil, à la dégustation délicate, incarne sa finesse d’esprit. La cuvée Intense se montre plus charpentée et rappelle sa force de caractère.